儿童青少年时期是骨骼发育的决定阶段。这个时期的发育，直接决定了人的身高、胸围等体格参数。人体的生长分为4个阶段：第一阶段：从出生到6岁。第二阶段：7—12岁，医学上称为发育阶段。第三阶段：13—15岁(女)、14-16岁(男)为发育高峰期。第四阶段：16—17岁(女)、17-18岁(男)为发育低潮期。18岁以后，长骨骨骺骨化闭合，大多数停止生长。我们的身高很大程度决定于骨骼的健康发育情况，那么如何才能使青少年骨骼健康发育呢？
    骨骼的发育与多种营养素密切相关，如钙、维生素D、维生素A、锌等。任何一种营养素缺乏，都会影响青少年骨骼的发育。为了让孩子在生长发育期得到足够的营养，蛋白质是生命的基础，骨细胞的增生和肌肉、脏器的发育都离不开蛋白质。人体生长发育越快，则越需要补充蛋白质，鱼、虾、瘦肉、禽蛋、花生、豆制品中都富含优质蛋白质，应注意多补充。平时饮食要注意多吃一些含优质蛋白质及钙、锌和维生素A、D丰富的食品，如肉类、鱼虾、牛奶、鸡蛋、大豆等。供给维生素和纤维素。维生素是维持生命的要素，其中最重要的是维生素A、B、C，是人体生长发育所必不可少的。目前青少年最缺的影响骨骼发育的营养素有以下几种：
    (1)钙：人体98％的钙存在于骨骼、牙齿之中，钙是组成人体骨骼的主要原料。儿童、青少年缺钙会导致佝偻病、鸡胸和X形腿、O形腿，长不高。目前，我国儿童、青少年钙的摄人量不到推荐供给量的一半，严重不足，因此每天补充4阗毫克。
    (2)维生素D：维生素D促进钙的吸收，单纯朴钙没有维生素D，人体无法吸收钙，每天宜补充5微克维生素D以促进钙的吸收。
    (3)维生素A：维生素A能够促进骨骼生长、牙齿坚固。如缺乏，则导致牙齿珐琅质发暗，个子长不高。我国青少年维生素A摄人量仅达供给量的一半，普遍缺乏，影响了视力和骨骼的发育。专家建议每天补充400微克。
    (4)锌：身体缺锌后造成体内新陈代谢受阻，细胞分裂停止，生长发育期的青少年如果缺锌会导致发育不良，严重缺乏还会导致侏儒症。专家建议每天补充10毫克。
    加强体育锻炼是促使骨骼健康发育的重要手段，青少年正处于骨骼发育期骨骼不太健全，假期运动时，锻炼应该科学，切不可运动量过大时间不宜过长，要选择平坦、松软的场地进行锻炼，以适应骨骼的发育。 　　青少年可以在室内尽心原地跑，高抬腿、深蹲或做俯卧撑等锻炼，有条件的可以到外面通风好的地方踢足球，打篮球、乒乓球、羽毛球，运动应以身体舒适为标准，有氧锻炼一般应每周至少参加３次，每次３０分钟左右。